آگاهی و دانش

در کل جهان آفرینش

فضا پیما
RC

سلام.من ربات سایت ویکی چجور هستم

به زیر مجموعه آیا میدانید خوش آمدید

این بخش پر از مطالب کوتاه علمی هست، هر چی رو که میخواهی بپرس تا جواب بدم

کمک میخوای ؟ در کادر بنویس دنبال چی هستی

اگه دنبال چیز خاصی میگردی با استفاده از کادر پایین جستجو کن

آیا میدانید گیاه پنیرک چیست و چه خواصی دارد؟

آیا میدانید گیاه پنیرک چیست و چه خواصی دارد؟

پنیرک

با نام علمی

Malva sylvestris

است و در عربی خبازی

نامیده می شود. گیاهی است

علفی به ارتفاع تا ۶۰ سانتی متر و پایا.

به صورت خودرو در بسیاری از نقاط می روید

و برای استفاده نیز کشت می شود. قسمت مورد

استفاده پنیرک،برگ و گل آن می باشند.البته در اکثر

نواحی گل پنیرک مورد استفاده قرار میگیرد .این گیاه در

ایران رویش ندارد و گونه نزدیک به آن به نام M.neglecta مورد

استفاده قرار میگیرد. گونه ی موجود در ایران به بلندی گونه اول

نیست و به حالت تقریبا خوابیده است و حداکثر تا ۴۰ سانتی متر

مرتفع میشود.برگ های دارای حالت دایره ای و دندانه دار و گل ها به

رنگ بنفش و کوچک هستند.قسمت مورد استفاده پنیرک در ایران،گل های

بنفش رنگ خشک شده آن می باشد. محل رویش این گیاه در ایران نواحی البرز،

شمال ایران،آذربایجان،آستارا،اصفهان،نواحی مرکزی ایران،خراسان،دامغان،سمنان،بلوچستان و سایر نقاط است. 

خواص درمانی 

پنیرک

حاوی موسیلاژ و

ویتامین های A,B,C

است. از برگ و گل این

گیاه در طب استفاده می شود.

پنیرک ضد سرفه و مرحم سینه است؛

خاصیت مسهلی و نرم کننده دارد،دم کرده

آن برای کسانی که دچار یبوست و دارای روده و

معده تنبلی هستند توصیه میشود؛ جوشانده آن

برای عفونت های مثانه و اسهال خونی و سرفه های

شدید مفید و موثر است؛ جوشانده آن برای عفونت های

مثانه و اسهال خونی و سرفه های شدید مفید و موثر است؛

برگ و ریشه پنیرک را اگر به شکل ضماد درآورید و روی دمل یا کورک

بگذارید فوراً سر باز میکند؛ چون خاصیت مسهلی دارد،برای ورم مجاری گوارش و ادرار مفید است. 

طریقه و مقدار مصرف گل پنیرک

بر روی ۲ گرم

از گل ها،یک لیوان

آب سرد ربخته و حداکثر

پنج دقیقه می جوشانیم.همچنین

می توان بر روی همین مقدار گل یک

لیوان آب در حال جوشیدن ریخته و پس از

۱۵ دقیقه صاف نموده و میل کنیم. اثرات گل

پنیرک عمدتا مربوط به موسیلاژ و آنتوسیانین آن

است که یکی از مهم ترین داروهای ضد سرفه و مفید

برای رفع گرفتگی صدا است؛ بهتر است پس از صاف کردن،

دم کرده گل را کمی فشار داده تا تمام موسیلاژ استخراج شده و

تفاله را دور بریزیم؛ هنگام تهیه فرآورده نباید بیشتر از پنج دقیقه آن را

بجوشانیم چون باعث هیدرولیز موسیلاژ و کم اثر شدن محصول می شود؛

در منابع جدید مصرف گیاه را برای درمان کم خونی،مفید گزارش نموده اند.

(برگ حاوی ۸ درصد موسیلاژ می باشد که پس از هیدرولیز،تولید قندهای آرابینوز،

گلوکز،رامنوز،گالاکتوز و اسید گالاکتورونیک می کند.همچنین دارای مقداری تانن و فلاونوئید است)

اگر سوالی درمورد گیاه پنیرک چیست و چه خواصی دارد دارید درقسمت نظرات مطرح بفرمایید.



اطلاعات مطلب

  • آخرین ویرایش توسط : وحیده سرخوانی - پنجشنبه, ۲۱ آذر ۹۸, ۵:۰۰ ب٫ظ

دیدگاه کاربران

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *